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  • Alejandra

Diccionario de ingredientes

Actualizado: jun 7




A

Aceite de canola キャノーラ油(きゃのーらゆ) Canola oil

Ácido cítrico クエン酸 (くえんさん) Citric acid

Ajo にんにく Garlic

Almidón de Yuca キャッサバ澱粉(デンプン),   Cassava starch,

ポルヴィーリョ アゼード Polvilho azedo


Almidón de Tapioca タピオカデンプン      Tapioca starch

Arroz お米(おこめ) Rice

Astillas de canela シナモンスティック Cinnamon sticks


B


C

Canela シナモン             Cinnamon

Cebolla larga 長ネギ(ながねぎ)   Green onion

Cebolla cabezona 玉ねぎ(たまねぎ) Onion

Cilantro コリアンダー, パクチ _Coriander

Comino クミン Cumin

Cuajo レンネット Rennet


D


E


F

Frijol 金時豆 (きんときまめ) Common bean


G


H

Harina común 小麦粉 (こむぎこ), Flour

フラワー

Huevo 卵 (たまご) Egg


I


J


K


L

Leche 牛乳(ぎゅうにゅう) Milk

Leche pasteurizada 低温殺菌牛乳

(ていおんさっきんぎゅうにゅう) Pasteurized milk

Lentejas レンズ豆(レンズまめ), Lentil

ブラウンレンティル 

Limón (amarillo) レモン   Lemon

Limón (verde) ライム Lime


M

Maíz dulce (lata) スイートコーン Sweet corn kernels

Maizena 片栗粉 (かたくりこ) _Potato starch

Mantequilla バター Butter

Maracuyá パッションフルーツ Passion fruit


N


O


P

Perejil パセリ Parsley

Pimentón パプリカ Paprika

Pimienta こしょう Pepper

Polvo para hornear ベーキングパウダー Baking powder


Q


R


S

Sal 塩(しお) Salt

Salchicha ソーセージ   Sausage


T

Tomate      トマト Tomato


U


V


W


X


Y


Z

Zanahoria 人参 (にんじん) Carrot


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